Nesta ocasião, há exatamente 23 anos, os gaúchos passaram a comemorar o Dia do Churrasco e o Dia do Chimarrão, homenagens instituídas pela Lei 11.929, de 20 de junho de 2003, de autoria do então deputado estadual Giovani Cherini.
Na mesma norma ficou instituído o Churrasco como Prato Típico e o Chimarrão como Bebida Símbolo do Estado do Rio Grande do Sul.
A data para estas efemérides foi sugerida pelo MTG - Movimento Tradicionalista Gaúcho, em referência ao dia de fundação do 35 CTG, o pioneiro da tradição, a primeira entidade tradicionalista do RS, cujo modelo de organização serviu de parâmetro para o surgimento de milhares de outras associações do gênero pelo mundo afora.
O 35 CTG foi criado oficialmente em 24 de abril de 1948, em Porto Alegre.
Parabéns à patronagem e aos associados do 35 CTG !!!
Salve o Churrasco e o Chimarrão !!!

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